Hoe drinken
De Prosecco is een ideale aperitiefwijn. Prosecco wordt gekoeld gedronken: hij wordt geserveerd op een temperatuur tussen 6-8 graden. De wijn zal, door het zachte mousserende karakter en het prettige zuurgehalte de eetlust opwekken. Daarnaast is de Prosecco een prima begeleider van voorgerechten zoals een zomerse salade met pasta en gerookte vis of wit vlees. De kracht van Prosecco is niet zozeer de eigenschappen van de wijn, maar misschien nog meer de traditie en de lifestyle van de regio, waar Prosecco wordt gedronken bij sociale ontmoetingen. Prosecco in Italië is, wat bier is voor de Duitsers en Ieren.
Prosecco, parelwijn uit Italië
![]() |
|





