Italiaanse Bubbels
Spumante, Brut en Prosecco: dit zijn de bekendste mousserende wijnen van Italië. De ene bubbel is de ander niet. Ze komen allemaal uit een ander herkomstgebied, zijn van een andere druif gemaakt en worden op een verschillende manier geproduceerd. Daardoor hebben ze ook allemaal een andere smaak en kennen ze hun eigen harmoniërende gerechten en favoriet genietmoment. De een is geschikter als aperitief, de ander meer als dessertwijn. In Italië drinken ze deze bubbels overigens het hele jaar door, iets waaraan wij Hollanders een voorbeeld zouden kunnen nemen!
Prosecco, parelwijn uit Italië
![]() |
|





