Astoria
Astoria is een wijnhuis uit Crocetta del Montello, dat is gespecialiseerd in de elite onder de Prosecco's. Astoria haalt z'n druiven nu van 32 hectare voornamelijk kleiachtig terrein, dat zo'n 100 tot 170 meter hoog in de heuvels ligt. De wijnstokken worden natuurvriendelijk behandeld.
Voor de Astoria Prosecco's wordt een speciaal ontwikkelde gist gebruikt. Die geeft de wijnen typische eigen karakteristieken in aroma's en zuren. Met de Millesimato haalden de gebroeders Polegato goud op de Vinitaly en voor de vijfde keer op een rij een Oscar bij de Gambero Rosso, de bekendste nationale wijngids van Italië.
